Nos produits
Frais, artisanaux et faits à la main !
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Pains
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Viennoiseries
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Tartes et pâtisseries
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Gâteaux
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Chocolats
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Saisonniers
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Plats cuisinés
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Produits sans sucre
Les pains
Les buns
Tradition par excellence de la boulangerie ! Douzaine de petits pains légèrement sucrés cuits dans un moule carré. Idéal pour accompagner tout type de repas, parfait avec du beurre !
Pain à l'ancienne
Choix : Pains, Pains salade ou Panini
Pain très populaire et santé, sans sucre, fait avec de la farine de seigle, de la farine de blé entier, de la farine non blanchie, des graines de tournesol, des graines de sésame et des graines de lin.
Baguette
Faite au levain. Bien croustillante à l'extérieur et mie dense à l’intérieur. Parfaite pour faire des bouchées ou pour servir avec un repas.
Pain multi-grains à la farine intégrale
Nous en produisons le vendredi et samedi
Pain fait à partir de farine de blé intégrale biologique. Contient des grains de quinoa, de millet, de tournesol, de lin, de sésame et de pavot. Pain crouté à la mie bien dense.
Pain campagnard
Nous en produisons le vendredi et samedi
Pain préparé à partir de levain et de farine biologique. Pain crouté à la mie bien dense.
Pains variés
Pain aux raisins, pain crouté, pain de campagne blanc ou blé entier, pain de blé entier, pain carré blanc, miche blanche, pain 9 céréales et pain pour hot-dog et hamburger.
Notre variété de pains spéciaux
Disponible le vendredi et samedi ou sur commande uniquement ! Appelez au 450 827-2465 pour commander !
- Pain au chocolat
- Fougasse
- Miche aux tomates et aux olives noires
- Pain de blé biologique
- Pains aux trois fromage et bacon
- Pumpernickel
- Pain aux noix et canneberges (seulement sur commande)
Les viennoiseries
Croissants et chocolatines
Disponibles les vendredis et samedis exclusivement
Pur beurre, vous avez le choix entre nature ou au chocolat !
Brioches
Nous vous offrons 2 variétés de brioches à la cannelle : nature ou aux pommes. En plus d'une variété spéciale disponible sur commande : brioche à la cannelle, cerises et noix de Grenoble.
Scones
Tous les samedis matin (seulement) nous vous préparons une belle variété de scones (peuvent varier à chaque semaine), entre-autre :
Bleuets et poires
Framboises, chocolat blanc et amandes
Canneberges chocolat
Citron
Banane chocolat
Érable et pacanes
Pommes et caramel
Bleuets et chocolat
Les tartes
Tarte aux pommes
Pommes (cannelle, muscade, nature et croustade).
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison et à partir de fruits frais.
Tartes aux fruits
Choix : Framboises, Bleuets, 5 fruits ou Raisins
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison et à partir de fruits frais.
Tarte crémeuse au sirop d'érable
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison davec du sirop d’érable québécois et de la crème 35%.
Tarte au sirop d'érable & pacanes
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison davec du sirop d’érable québécois et de la crème 35%.
Tarte au sirop d'érable & noix de Grenoble
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison davec du sirop d’érable québécois et de la crème 35%.
Tarte à la noix de coco
Nous en produisons du jeudi au samedi
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). Garniture à la crème pâtissière à la noix de coco et crème fouettée.
Tarte au chocolat
Nous en produisons du jeudi au samedi
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). Garniture au chocolat (crème pâtissière au chocolat et crème fouettée chocolatée).
Tarte crème pâtissière et fruits
Nous en produisons du jeudi au samedi
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison et à partir de fruits frais et crème pâtissière.
Tarte à la rhubarbe ou rhubarbe & fraises
En saison seulement
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison et à partir de fruits frais.
Tarte à la citrouille
En saison seulement
La pâte à tarte faite à la main (au saindoux). La garniture est faite maison et à partir de fruits frais.
Les muffins
Muffins réguliers
Choix : Pommes et noix, Bleuets et citron, Canneberges, orange et chocolat, Carottes, Double chocolat, Brisures de chocolat et noix ou Pavot et citron
Nos muffins sont faits maison et sont santé. Ils sont faits à partir de fruits frais, d’huile végétale et de farine biologique. Ils sont disponibles en paquet de 4.
Muffins sans sucre
Choix : Carottes sans sucre, Gruau et dattes sans sucre ou Banane sans sucre
Nos muffins sont faits maison et sont santé. Ils sont faits à partir de fruits frais, d’huile végétale et de farine biologique. Ils sont disponibles en paquet de 4.
Muffins saisonniers
Choix : Citrouille (à l’automne), Pommes ou Pacanes et érable (au printemps et à l'automne)
Nos muffins sont faits maison et sont santé. Ils sont faits à partir de fruits frais, d’huile végétale et de farine biologique. Ils sont disponibles en paquet de 4.
Les biscuits
Variétés avec fruits
Choix : Roulés aux framboises, Renversé aux dattes, Dattes et cannelle, Sablé au citron et à l’orange ou Noix de coco
Pour vos petites collations ou vos desserts au bureau! Nos biscuits sont faits avec du beurre pour votre plus grand plaisir !
Autres variétés
Choix : Brisures de chocolat et noix de Grenoble, Fromage, chocolat et noix de Grenoble, Pacanes, Petits bonhommes aux épices, Épices ou Galettes à la mélasse
Pour vos petites collations ou vos desserts au bureau! Nos biscuits sont faits avec du beurre pour votre plus grand plaisir !
Sablés à l'érable
Disponibles durant le temps des sucres
Pour vos petites collations ou vos desserts au bureau! Nos biscuits sont faits avec du beurre et avec du sirop d’érable québécois !
Les pâtisseries
Pâtisseries individuelles
Disponibles du jeudi au samedi
Choix : mille-feuilles, tartelettes aux fruits, baklava, éclairs, variété de mousses, coussins aux fraises ou cornets aux noisettes, etc.
Elles sauront vous séduire par leur arôme et leur goût succulent ! Toutes nos pâtisseries se prêtent très bien pour gâter ceux que vous aimez !
Autres variétés
Choix : Brownies, Carrés aux dattes, Carrés aux dattes sans sucre, Sucre à la crème, Sucre à la crème et noix de Grenoble
Elles sauront vous séduire par leur arôme et leur goût succulent ! Ces pâtisseries se prêtent très bien à vos réceptions !
Les gâteaux
Gâteaux mousse
Choix : Mousse au chocolat, Aux trois chocolats, Aux framboises, Aux framboises et chocolat, Au sirop d’érable ou Au sirop d’érable et chocolat
Nos gâteaux sont disponibles dans plusieurs formats, selon vos besoins. Comme tous nos autres produits, ils sont faits avec des aliments frais et de qualité.
Autres variétés
Choix : Noisettes (Génoise aux noisettes et crème fouettée à la pâte de noisettes), Carottes et glaçage au fromage à la crème, Vanille (glacé avec crème au beurre), Crème pâtissière et fruits (Jardinière), Boston, Saint-Honoré ou Opéra (Génoise aux amandes, crème au beurre au café et ganache au chocolat)
Nos gâteaux sont disponibles dans plusieurs formats, selon vos besoins. Comme tous nos autres produits, ils sont faits avec des aliments frais et de qualité.
Gâteaux saisonniers
En saison seulement
Choix : St-Honoré à l'érable (saison des sucres), Shortcake aux fraises ou aux bleuets (en saison), Gâteaux glacés (été), Bûches de noël (Temps des Fêtes) ou Gâteau aux fruits (Temps des Fêtes)
Nos gâteaux sont disponibles dans plusieurs formats, selon vos besoins. Comme tous nos autres produits, ils sont faits avec des aliments frais et de qualité.
Les chocolats
Chocolats de fêtes
Choix : Figurines de Pâques, Cadeaux pour la Saint-Valentin, pour Noël, pour la Fête des mères et pour toutes autres occasions !
Nous utilisons du chocolat de grande qualité, français pour le noir (64% et 70% de cacao) et belge pour le chocolat au lait.
Chocolats avec ganache
Disponibles tout au long de l’année
Choix : Chocolat au caramel à la carminée, Bleuet et porto, Beurre d’érable, Caramel à la fleur de sel et pacane, Praliné noisette, Café, Praliné framboises, Pâte d'amandes et citron, Caramel salé chocolaté, Cerises, Pavé praliné, Ganache au miel, Praliné croustillant ou Caramel à l'orange, etc.
Nous utilisons du chocolat de grande qualité, français pour le noir (64% et 70% de cacao) et belge pour le chocolat au lait. Vous pouvez vous les procurer à l’unité ou en boîte de différentes grandeurs.
Les produits saisonniers
Bûches traditionnelles
En saison seulement ou sur commande
Choix : Vanille (intérieur crème au beurre, nature ou ajout de framboises, érable ou chocolat)
Vous pouvez choisir entre 3 formats: 7po, 9po et 12po. Tous nos produits du Temps des Fêtes sont en quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks ou pleine capacité de commandes. Pensez à faire vos commandes à l'avance en personne ou par téléphone !
Bûches glacées
En saison seulement ou sur commande
Choix : Sorbet mangue et framboises (sans produits laitiers), Caramel et poires (contient du gluten), Sorbet fraises, vanille et brownies ou Rocher
Vous pouvez choisir entre 2 formats: 7po et 10po. Tous nos produits du Temps des Fêtes sont en quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks ou pleine capacité de commandes. Pensez à faire vos commandes à l'avance en personne ou par téléphone !
Gâteaux aux fruits
En saison seulement ou sur commande (Quantités limitées)
Choix : Avec ou sans noix de Grenoble
Il est toujours préférable de faire vos commandes le plus rapidement possible pour ces produits offerts en quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks ou pleine capacité de commandes.
Plats cuisinés saisonniers
En saison seulement ou sur commande (Quantités limitées)
Choix de salades : Tourtières (régulières ou sans épices), Ragoûts de boulettes, Plateaux de dinde et sauce, Pâtés au poulet, Lasagnes à la viande, aux saucisses italiennes ou végétarienne, Bœuf bourguignon
Il est toujours préférable de faire vos commandes le plus rapidement possible pour ces produits offerts en quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks ou pleine capacité de commandes.
Les plats cuisinés
Plats réguliers
Choix : Fèves au lard, Sauce à spaghetti à la viande ou aux légumes, Lasagne à la viande ou aux légumes, Lasagne aux saucisses, Pizza et pâte à pizza, Rôtini aux saucisses tomate et basilic, Rigatoni gratinés à la saucisse, Chili et chili végétarien, Cari aux pois chiches et aux choux-fleurs, Dinde et sauce, Bœuf bourguignon, Poulet au beurre, Pâté chinois ou Parmentier de veau
Pour vous aider lors des journées où on manque de temps, nous vous préparons des petits plats individuels ou familiaux, pour tous les goûts! Tout ce qui vous reste à faire, c’est de les réchauffer !
Tourtières et pâtés
Choix : Pâté au poulet, Tourtière épicée ou sans épices ou Pâté au saumon
Pour vous aider lors des journées où on manque de temps, nous vous préparons des petits plats individuels ou familiaux, pour tous les goûts! Tout ce qui vous reste à faire, c’est de les réchauffer !
Plats saisonniers
En saison seulement ou sur commande (Quantités limitées)
Choix : Tarte aux tomates (durant l’été et sur commande), Quiche au jambon et aux poireaux (durant l'été et sur commande), Quiche aux champignons et aux épinards (durant l'été et sur commande), Ragoût de boulettes (Temps des Fêtes)
Il est toujours préférable de faire vos commandes le plus rapidement possible pour ces produits offerts en quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks ou pleine capacité de commandes.
Salades et soupes
Nos variétés de soupe changent à chaque semaine ou sur commande)
Choix de salades : Salade de pâtes ou pâtes et jambon, Salade de pommes de terre grelots et bacon (durant l'été), Salade d'épinards à l'asiatique, Taboulé à la mangue (durant l'été), Salade César, Salade grecque (durant l'été) ou Salade Waldorf (saison des pommes)
Nous produisons également quotidiennement un belle variété de salades et soupes pour vos lunchs ou vos sorties en famille.
Les produits sans sucre
Muffins aux bananes sans sucre
Il est toujours préférable de commander à l'avance les produits sans sucre, nous n'en produisons pas à tous les jours au comptoir.
Si les produits sans sucre vous intéresses, sachez que nous pouvons vous préparer une variété de desserts sans sucre.
Muffins aux carottes sans sucre
Il est toujours préférable de commander à l'avance les produits sans sucre, nous n'en produisons pas à tous les jours au comptoir.
Si les produits sans sucre vous intéresses, sachez que nous pouvons vous préparer une variété de desserts sans sucre.
Muffins au gruau et aux dattes sans sucre
Il est toujours préférable de commander à l'avance les produits sans sucre, nous n'en produisons pas à tous les jours au comptoir.
Si les produits sans sucre vous intéresses, sachez que nous pouvons vous préparer une variété de desserts sans sucre.
Carrés aux dattes sans sucre
Il est toujours préférable de commander à l'avance les produits sans sucre, nous n'en produisons pas à tous les jours au comptoir.
Si les produits sans sucre vous intéresses, sachez que nous pouvons vous préparer une variété de desserts sans sucre.
*Certains de nos pains sont également sans sucre
Il est toujours préférable de commander à l'avance les produits sans sucre, nous n'en produisons pas à tous les jours au comptoir.
Si les produits sans sucre vous intéresses, sachez que nous pouvons vous préparer une variété de desserts sans sucre.